商品の詳細
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>全巻セット>>>少年漫画 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 静岡県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
今まで、マグレカナール(鴨)を買っていましたが、 格安セールでオア(ガチョウ)を購入しました。 いつも通り、塩コショウで少し寝かせたあと、 フライパンでソテー。 脂身から染み出る脂で焼き上げるので、 ある意味、ヘルシーかと思います。 フライパンで焼くのは皮面のみで、染み出た脂を廻し掛けして焼き上げます。 焼き上げると言っても、身がプクッと膨れたら、アルミホイルに包んで冷まします。 少し置くと、肉汁が出ますが、それはフライパンに戻してソースを作り、 少し冷めたものをスライスすると、中身がロゼに仕上がってて、 これまた赤ワインに合います。 少し余分に買ったので、鴨脚肉と一緒にコンフィしたものをフードプロセッサでミンチにして、 マグレドオアのリュエットも同時に作りました。
- Focuslight 1974
- 37歳
- アトピー
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コンフィを作ろうと思って購入してみたものの、 ラード1kgを一般家庭の調理で一度に使うことに躊躇してましたが、 コンフィは、作った後、ラードごと保存が利くので、 これは今度から、また料理のレパートリーが増えるかな? っていう感じです。 画像もアップしますが、正直、 これ、俺が作ったの?って思う仕上がりになります。 ニワトリの脚肉と違って、さすがは鴨! 濃厚な味が赤ワインに合います。
- Ogi0112
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
初回限定で焼豚がメインで美味しそうなので届いて食べた感想は油の部分が少なく高齢者でも良いかな、味も良くタダ少し口の中でやや甘いのが気になりました。個人差があるのでむつかしいところですが、焼豚が大好きなので良いかな。
- KAZU3242
- 33歳
- アトピー
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今まで3〜4店舗のもつ鍋をお取り寄せしましたが、個人的にはこちらのお店のものが一番でした。 塩味を妻と2人で食べましたが、あっさり味なので、いくらでも食べられそうです。 キャベツ3/4玉、たくさんのニラとごぼうを入れましたが、スープも充分入っていましたので、味も薄くなりませんでした。 もつも下準備(湯引き)をしなくていいようになっていたので、助かりました。 〆はちゃんぽんを選びましたが、美味しくいただきました。 またすぐにでも食べたくなる味です。
- うまnurse
- 41歳
- アトピー
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購入品
燻製の香りは弱めですがコストパフォーマンス含めて大満足な商品です
- からつ
- 29歳
- アトピー
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購入品
中華レストランのおいしい餃子によくにていました。
- shuuuuuhe1031
- 37歳
- アトピー
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購入品
娘とおじいちゃん、おばあちゃんが同居しているのでプレゼントしました。 大変喜んでくれました。
- *リオタク*ママ
- 45歳
- アトピー
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購入品
BBQで食べました。大人、子供、みんなおいしいと大好評でした。おまけがとてもうれしかったです。
- hdie0204
- 33歳
- アトピー
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