商品の詳細
料理人を志す方いかがですか?私にはレベルが高すぎました。大改定後の第一刷です。新ラルース料理大事典(LAROUSSE gastronomique)は、60年間に3度の大改定を加えられ、世界から高い評価を得ている料理総合大事典です。 最新日本語版の本書は、現代フランスの名シェフ、評論家、ジャーナリスト、作家からなる「編集委員会」が全面参加。 基調な最新料理情報が盛り込まれています。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 富山県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
新ラルース料理大事典
新ラルース料理大事典
新ラルース料理大事典 (全4巻) LAROUSSE gastronomique
新ラルース料理大事典:
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最新のクチコミ
相変わらず美味しいです。さけのつまみにぴったりですね。
- momy2004
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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最小サイズですが、脂はすごくのっていて美味しかったです。またなくなりましたらリピします。
- カビゴン963
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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