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商品の詳細

食品や化粧品などの製品を五感を使った試験・官能試験を行う方法・結果の解析などについて解説された本です。製品開発など行っている方々にお勧めの専門書です。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:兵庫県
発送までの日数:4~7日で発送

商品の説明

Sensory Evaluation Techniques, Third Edition
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Sensory Evaluation Techniques, Fourth Edition: Meilgaard, Morten C
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Sensory Evaluation Techniques
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Intelligent Sensory Evaluation: Methodologies and Applications
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Sensory Evaluation Practices - 3rd Edition | Elsevier Shop
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毎回買い揃えているので購入しました。子供が大きくなってもついつい可愛さにひかれ購入しておます。細部にまで行き届いた絵とお話しが大好きです。

  • 830shibata
  • 30歳
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