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最新のクチコミ
金目鯛開きは間違いなく美味しいでしょう。食べるのが楽しみです。
- ヒロブ〜
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
事前にメールで魚種と数を教えていただき、準備ができました。 届いたのはセイゴ4尾、カナガシラ3尾、イシモチ5尾、ドンコ3尾、ミズガレイ4枚でした。やや小ぶりですが、量的には多すぎるくらいでした。 セイゴ、カナガシラ、イシモチは刺身にしたら甘くておいしかったのですが、いちばん美味と思ったのは以下の2点でした。 イシモチ:中華風に香草と蒸して熱いごま油をかけたら、淡泊な白身とごま油と香草の香りがよくマッチしました。 ドンコ:肝と身を酒で洗ってネギ、味噌と一緒に叩いてなめろうにしたら、非常にまろやかな味になりました。 アラは汁にしましたが、新鮮なせいか臭みがほとんどありません。 カレイの骨せんべいは加熱しすぎてちょっと失敗しましたが、まだ、カレイとイシモチの一夜干し、ドンコ汁、カレイとカナガシラのフライが準備中です。
- 華たんママ
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
じっくり解凍して、しっかり焼いていただきます。
- イッチ0001
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ニジマスの燻製を作りたく、初めて利用させていただきました。魚はすべて張りがあってピシッと良い魚でした。内臓もきれいに取ってあって、サッと流水にあてるだけでOKです。燻製にしたく15尾購入しましたが、塩焼きでも食べてみたくなり、炭を熾して、竹串に刺して、じっくり焼き上げました。ホクホクで最高でした。子供たちも「おいしい!もっと食べたい!」と。うんうん、マス釣り場以外でのBBQでは選択肢 無かったけれど、肉、野菜だけでなく、川魚の塩焼きも有りだな。串打ち済みを購入すれば、手間いらずだし。 色々な魚試したいです。食べ比べもいいね。うー、食べ盛りのいる6人家族だからなぁ… 父ちゃんの小遣い一気になくなちゃうなぁ… また注文します。よろしくお願いします。
- AnalogKing
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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寒ザワラでも、このぐらいのサイズになるとワンランク以上違う感じがします。刺身、たたき、味噌漬け、幽庵焼き、塩焼き何をしても美味しいです。
- momomon11
- 40歳
- アトピー
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内臓疾患を起こしたので、魚をたくさん食べなさいということで、白身魚を購入しました。60グラムだと、少し小さいでしょうか。
- Mrまっちさん
- 28歳
- アトピー
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今まではシャブシャブ用を購入していたので、初めて刺身を購入しましたが期待どうり美味しくいただけました。
- きゅー太郎1号
- 36歳
- アトピー
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評価遅れてごめんなさい。着いてすぐ、とっくに食べてしまった。美味しかったです!機会あればまたよろしくお願いいたします。
- kinkin6910
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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セイゴは、小さめでしたが、鮮度、味とも申し分ありません。刺身、なべ、煮付け、塩焼きと存分に堪能しました。
- あやうぴ
- 32歳
- アトピー
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ししゃものオスってこんなに大きいんですね。個人的にはこぶりなししゃもが好きかな。
- ひつじのおやこ
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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