商品の詳細
1980年代初頭 パリにて購入致しました。 新しい料理の立役者フェルナン・ポワンのレストランピラミッドの原書になります。 ポール・ボキューズ トロワグロ兄弟 ルイ・ウィチェ アラン・シャペル etcフェルナン・ポワンのレストランから旅立ち 三ツ星レストランに...ポートレートに マダム・マド ソムリエ ルイ・トマジ シェフ ギー・ティバル エポック的な料理書です。
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 宮城県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
激安/新作 フランス料理 ピラミッド フェルナン・ポワン Ma
国内代理店版 フランス料理 ピラミッド フェルナン・ポワン Ma
高級素材使用ブランド フランス料理 ピラミッド フェルナン・ポワン Ma
RESTAURANT LA PYRAMIDE（レストラン・ラ・ピラミッド）│フランス校
調理外来講師 M. Patrick HENRIROUX（ﾊﾟﾄﾘｯｸ・ｱﾝﾘﾙｰ氏）Restaurant LA
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