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★★★★★

2024-05-25

１キロの貝の見た感じは２キロ入り米袋位で、今回は２６個入っていました。 アサリなどと違ってこの種類の貝の身は貝殻の半分くらいですが、１キロあるとペスカトーレなら３〜４人前です。 常温に戻したら、５・６分位の加熱が柔らかです。 ３分の２をペスカトーレにして、次の日に残りをお味噌汁にしましが、旨味がたっぷりなのでこれもおいしかったです。 炊き込みご飯もおいしいだろうと思います。 このお店は貝の外側がきれいに掃除してあるので、ひげをとるだけで、アサリや ハマグリなどと同じように使えます。 家族にも大人気なので、またぜひリピしたいと思います。

• ぶらっく２８
• 33歳
• アトピー
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購入品

★★

2024-06-08

いつもハイ食さんをリピしてます。美味しいのに、ムールだけ、三回くらい連続かな？半分は貝が開きませんでした…。いつも期待してる分、ショックは大きかったです…。

• ShiawaseChico
• 21歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-01

ムール貝初調理のため、勝手がわからずけっこう煮ちゃいましたが、身が縮こまらずふっくらいただけました！ベルギー風に？バケツ一杯食べたいので次回は倍の1人1kg注文予定です。

• ラデュ屋
• 29歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-06

届いてすぐチルドルームで保存。翌日、軽く水洗いの後、オレガノをたっぷり振って 白ワイン蒸しに。粒がとっても小さくて、食べるのが大変だったけど、2人で、 あっと言う間に完食。臭みは全くなく、風味が濃厚でとても美味しかった。 残ったスープでパスタやリゾットを作ると更に楽しめると思う。 風物詩的なものでもあるので、シーズン中1度は食べたい一品かな。

• なおしか
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-18

冷凍品だったので、身がかすかすでおいしくなかったです。

• ぴぴ0220
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-06-04

とても鮮度の良い物が届きました。さすがに生のムール貝！冷凍とは違い塩辛くなくプリプリでとても美味しかったです。パエリア・ブイヤベースにと大活躍してくれました。大きさ等は商品説明の通りで（小ぶりな物もありましたが身はわりと大きかったです）形も良かったです。

• Ｔちゃんさん
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-04

冷凍と聞いていたが凍らないで届いた。少し匂いのあるものもあったが、それら十数個を捨てるとあとは問題なし。小ぶりだがほとんど全て身はプリプリでとても美味しかった。

• こじ3186
• 41歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-06-02

そのままでもプリプリ濃厚なムール貝を楽しめますが、茹でたパスタにさっと絡めて少し塩とパルメザンを降りました。すでにガーリックバターで味がついてるので簡単に絶品パスタに。白ワインにとても合います。 またリピします。

• さくら200205
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-20

お店に行かず、お店のような味を楽しめると思って購入しました。対応が早く先方にもう届いたと連絡がありました。すごく喜んでくれてので、また機会があればお願いします。

• 家の猫は三毛。
• 37歳
• アトピー
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