• 辻静雄 著作集「ETUDE DE LA CUISINE FRANSAISE」
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【NEW限定品】 DE 著作集「ETUDE 辻静雄 LA FRANSAISE」 CUISINE アート・デザイン・音楽
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商品の詳細

辻静雄 著作集「ETUDE DE LA CUISINE FRANSAISE」付録付辻静雄 著1995年新潮社【絶版】◆◆詳細◆◆フランス料理研究家で、辻調グループの創設者 辻静雄 西洋の食文化を日本に伝え、多数の名料理人を育て、戦後日本の食生活の水準を一挙に高めた最高の料理人辻静雄の美味探究の全業績を一冊にまとめた著作集。料理の専門家からグルメまで必携の「食」のバイブル。付録は、阿川弘之、大岡信、開高健、木村尚三郎、丸谷才一によるテキストが収録【目次抜粋】料理人の休日交友録ヨーロッパ一等旅行舌の世界史フランス料理の手帖フランス料理を築いた人びとフランス料理研究エスコフィエブリア-サヴァラン「美味礼讃」を読む吉兆 料理花伝プルーストと同じ食卓で ほか◆◆仕様◆◆フランス料理 西洋料理エッセイ ケース付ハードカバー22.3 x 16.5 cm987ページ◆◆状態◆◆ケースに経年による薄ヤケ・薄ヨゴレが若干あり書籍本体、表紙カバーに経年による薄ヤケ・点シミページ良好#本 #料理 #フランス料理 #辻静雄 #西洋料理
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>アート・デザイン・音楽
商品の状態:傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
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商品の説明

辻静雄 著作集「ETUDE DE LA CUISINE FRANSAISE」-
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Le modèle culinaire français - Presses universitaires François
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最新のクチコミ

★★★

開けてから、ペラッペラでびっくり! ドクターイエローの名前にやられた! とおもいましたが、 中身は子どもがとても興味を引く作り... 仕掛け絵本の要素や、図鑑の要素もあって、大喜びです。 あとは、個人的にはもう少し絵が上手いと良いなと思います。

  • sana-haru
  • 37歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

息子はこのシリーズの絵本が大好きなので全部揃えようと購入しました。お出かけ版のほうが紙が厚いので丈夫だとは思いましたが大きい方が見やすいのでこちらにしました。何度も読んで〜とお願いされます。

  • しんのすけちゃんママ
  • 25歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

機関庫と転車台の付録目当てで買いました。 とても喜んでいました。紙ですが、壊れないようにと大事に遊んでいます。 内容も、知っている話なのに何回も読んでいます。 買って大正解でした。

  • yama3133
  • 33歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子供向けになっていますが、大人も楽しめる作品です。 絵本なので、漫画のようなたくさんのストーリーはないのですが わたせ作品のファンであれば、お気に入りになると思います。

  • み1205
  • 41歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

商品はとてもきれいでした。中古とは思えません。 内容は、動物さんの優しい色使いのイラストで、着物について色々学べます。 着物初心者にはとてもいいと思います。 子供はもちろん、大人がよんでもきっと楽しいです。 ただ、私個人としては一回読むと飽きてしまったので、星4つで評価させていただきました

  • maya0973
  • 29歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★★

パラパラブックが欲しいと思っていたので、良かったです。

  • アーピン5237
  • 37歳
  • アトピー
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★★★★

けれど、普通に幼児へ読むものとしては… 文字が多く結構読むのがめんどうです… そのため星は少なめです。

  • FFT1972
  • 45歳
  • アトピー
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★★★★★

秋のお話を聞かせたく、学校の読み聞かせボランティアで読もうと思って購入。小2のクラスで読みました。ヤンチャなクラスですがじっくり聞いてくれました。でもこの感動はやっぱり大人目線なのかな?とも思いました。成長をしみじみ感じるのは成長期を通り過ぎて大人になり、親になって子を持った私だから・・・。現在成長期まっただ中の子供たちには「ふーん」「どんぐりはいい子だね」「町にビルが増えて緑が少なくなったら悲しい」などの感想でした。

  • アレックスK
  • 33歳
  • アトピー
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★★★★

無料サイトで読みました。子供に絵本で読み聞かせたいと思い購入し、読んであげると静かに聞き入っていました。 絵も素敵です

  • MAYUMILK
  • 41歳
  • アトピー
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★★★★★

小さな子供の読み聞かせに良いと思います。 お勧めです。

  • 事なかれ主義♪
  • 29歳
  • アトピー
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★★★

同じシリーズの十二支の絵本を持っていたので、ついつい購入。 子供のために買いましたが、七福神について全然知らなかったので、大人にとっても新鮮でした。 リズミカルな文で、子供も気に入りました。

  • ひよ1115
  • 37歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

3歳の娘に、お出かけ時にいいサイズなので、集めています。 内容が端折りすぎですが、仕方ないのかな…

  • あんぱわ
  • 45歳
  • アトピー
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