商品の詳細
【値下げ交渉は承っておりません】出版社旭屋出版; B5版発売日2022/1/26言語日本語単行本1151ページ寸法19 x 5.3 x 26.4 cm本の概要ラーメン本の“保存版\"であり“決定版\"であり“集大成\"ラーメン好きのラーメン好きによるラーメン好きのためのラーメン本! ! !話題を呼んだ「ラーメン大全」の【完全版】が完成。全47都道府県+世界のラーメンのレシピをさらに追加。スープ、麺、香味油、チャーシュー、メンマなどの具材と、全国各地のご当地ラーメン、職人ラーメンについて、世界のラーメンについての解説文と写真も大幅に増やして掲載。より深く広くラーメンのことがわかる内容になりました。総ページ数1151。掲載レシピ1317。話題を呼んだ「ラーメン大全」の【完全版】が完成。ラーメンの歴史、ラーメンの構成、ラーメン作りのアイデア、ラーメン名鑑、ラーメンの勉強の仕方を網羅。全国のラーメンを中心に写真や解説を大幅に増補・改訂している完全版。ラーメンのレシピについては、スープ・麺・タレ・香味油・味付玉子・メンマ・チャーシュー・具材、スープは鶏や豚だけではなく、245種の日本全国47都道県のご当地ラーメン、中国のラーメンや世界のラーメンシェフ達なども掲載している完全保存版。それぞれの項目ごとに、レシピから学べるように解説した本は、本邦初。そのレシピ総数は1317 !手打ち麺:10機械打ち麺:7ご当地麺:20醤油ダレ:92塩ダレ:53味噌ダレ:40香味油:82煮豚:45焼豚:15その他の肉:54味付玉子:26メンマ:17具材(基本):65具材(応用):65~スープ~鶏:30豚:26その他の動物:24乾物:20海老・蟹・鮮魚:28貝・海藻:18野菜・果実:37スパイス・ハーブ:19キノコ・ナッツ:11その他の食材:14つけ麺:14冷やし麺:28まぜそば:12日本のご当地・職人:245中国:56アジア:47世界:52世界のラーメンシェフ:18
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | 未使用に近い |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 大阪府 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
孫が大変喜んでいます。あすらくで翌日届きました。ありがとうございます。
- noboru1216
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
孫息子の8ヶ月のお祝いに購入。 違う本はきちんとめくって見るけど この本はめくりにくいみたいで少しイライラしてます。音は色んな車の音がしていいですね。
- ぽてこ27
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
病院の待合室で読んだ絵本を孫が大変気に入ったので、こちらで購入。すっかり覚えて喜んでいます。
- リッコリコ
- 40歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
作者さんは現在ALSで闘病中との事。ご自身の気持ちの持って行き方を表現しているように感じた。 小さなお子さん、病気と闘っているお子さんが前向きに考えられるようになる1冊だと思う。わかりやすい表現で笑顔でいることの大切さか描かれており、勇気をもらえる内容。
- masamasa5000
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供達の読み聞かせように買いました。かわいらしい絵で、ぱかっとページを広げて大きくするのが子ども達に受けてます。
- キムキム6865
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
昔と違って子どもが興味を持って覚えている
- コーヒー愛好者
- 44歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
子供が破る位繰り返し読んだ絵本でしたので、初孫の初絵本にしたくて購入。2ヶ月でも、真剣に見てます🎵
- コジコジ?
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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